Mostrar código-fonte de Estados físicos da matéria

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{{Ver desambig||Estado (desambiguação)}}
[[Ficheiro:Phase-diag-pt.svg|380px|thumb|direita|'''Observação:''' '''Líquido compressível''' também é reconhecido em muitos lugares como '''Líquido comprimido'''.]]
'''Fases''' ou '''estados da matéria''' - são conjuntos de configurações que objetos [[macroscópico]]s podem apresentar. O estado físico tem a relação com a [[velocidade]] do movimento das [[partícula]]s de uma determinada [[substância]]. Canonicamente e segundo o meio em que foram estudados, são três os estados ou fases considerados: [[sólido]], [[líquido]] e [[gasoso]].<ref name=marialuiza>{{citar web |url=http://profmarialuiza.vilabol.uol.com.br/estados_materia.htm |titulo=Química Total - Estados Físicos da Matéria|acessodata=[[23 de junho]] de [[2009]]}}</ref> Outros tipos de fases da [[matéria]], como o [[condensado de bose-einstein]] ou o [[plasma]] são estudados em níveis mais avançados de [[física]]. As características de estado físico são diferentes em cada [[substância]] e depende da [[temperatura]] e [[pressão]] na qual ela se encontra.<ref name=pauloaug>{{citar web |url=http://educacao.uol.com.br/fisica/ult1700u42.jhtm |titulo=Mudanças de estado físico - Física - Uol Educação |trabalho=[[UOL]] |autor=Paulo Augusto Bisquolo |descrição=Fusão, solidificação, vaporização, sublimação e condensação - Especial para a Página 3 Pedagogia & Comunicação|acessodata=23 de junho de 2009}}</ref>

== Os estados físicos da matéria ==
Há muitas discussões sobre quantos estados da matéria existem, porém as versões mais populares atualmente são de que a [[matéria]] somente tem três estados: sólido, líquido e gasoso. Mas há também outros que, ou são intermediários ou pouco conhecidos. Por exemplo: os [[vapor]]es,<ref name="unicmak">{{citar web |url=http://www.feq.unicamp.br/~mak/Roteiros/elv.htm |titulo=Equilíbrio Líquido - Vapor do Sistema |descricao=Demonstração do '''vapor''' como uma '''fase''' |acessodata=23 de junho de 2009 |trabalho=[[Unicamp]], Departamento de Processos Químicos}}</ref> que nada mais são uma passagem do estado líquido para o gasoso na mesma fase em que o [[gás]], porém quando está em estado gasoso, não há mais possibilidade de voltar diretamente ao estado líquido; já quando em forma de vapor, pode ir ao estado líquido, desde que exista as trocas de [[energia]] necessárias para tal fato.<ref name="pauloaug" /> Por isto que diz comumente "[[Vapor de água|vapor d´água]]".

Se colocarmos os estados físicos da matéria em ordem crescente, conforme a quantidade de energia que cada um possui, teremos:

'''[[Condensado de Bose-Einstein]] → [[Estado sólido|Sólido]] → [[Estado líquido|Líquido]] → [[Estado gasoso|Gasoso]] → [[Plasma]]'''

O '''[[Plasma]]'''  é o estado em que a maioria da matéria se encontra no universo. Sabe-se que qualquer substância pode existir em três estados: sólido, líquido e gasoso, cujo exemplo clássico é a água que pode ser gelo, água em estado líquido e vapor de água. Todavia há pouquíssimas substâncias que se encontram nestes estados, que se consideram indiscutíveis a difundidos, mesmo tomando o [[Universo]] no seu conjunto. É pouco provável que superem o que em [[química]] se considera como restos infinitamente pequenos. Toda a substância restante do universo subsiste no estado denominado plasma.<ref>{{citar web |url=http://www.fisica.net/nuclear/plasma_o_quato_estado_da_materia.pdf |titulo=Plasma, o quarto estado da matéria |autor=Prof. Alberto Ricardo Präss |acessodata=23 de junho de 2009 |trabalho=Retirado da "Pequena Enciclopédia da Física Nuclear", de R. Gladkov}}</ref>

No '''[[estado sólido]]''' considera-se que a matéria do corpo mantém a forma macroscópica e as posições relativas das suas partículas, as [[Molécula|moléculas]] se encontram próximas umas das outras com forte atração entre elas, nestas condições, possui [[forma]] e [[volume]] próprio, independentemente do corpo onde se encontra e ainda o [[movimento]] é praticamente nada. É particularmente estudado nas áreas da [[estática]] e da [[dinâmica]].

No '''[[estado líquido]]''', o corpo mantém a sua quantidade de matéria e aproximadamente o seu [[volume]]. A forma e posição relativa das suas partículas é variável se adaptando conforme o corpo. As [[molécula|moléculas]] estão relativamente próximas, e a força de atração é mediana, assim como os [[movimento|movimentos]]. É particularmente estudado nas áreas da [[hidrostática]] e da [[hidrodinâmica]].

No '''[[estado gasoso]]''', o corpo mantém apenas a quantidade de matéria, podendo variar amplamente a [[forma]] e o [[volume]], as partículas possuem força de atração nula e movimentos bruscos (agitação térmica). É particularmente estudado nas áreas da [[aerostática]] e da [[aerodinâmica]].

O '''[[condensado de bose-einstein]]''' possui características, de ambos, estado sólido e estado líquido, como supercondutividade e super-fluidez, porém, é encontrado em temperaturas extremamente baixas (próximas ao [[zero absoluto]]), o que faz com que suas moléculas entrem em colapso. É particularmente estudado na área da [[mecânica quântica]].

O '''[[condensado fermiônico]]''' é uma coleção de milhares de partículas ultrafrias ocupando um único estado quântico, ou seja, todos os átomos se comportam como um único e gigantesco [[átomo]].

O '''[[Superfluido de Polaritons]]''' é um superfluido que é capaz de levar energia de um lugar para outro utilizando-se de um feixe de luz, também pode gerar raios laser potentes com baixo consumo e fazer transporte de bits em meio sólido.
</sup>

== Outros estados da matéria ==
Existem outros possíveis estados da matéria; alguns destes só existem sob condições extremas, como no interior de estrelas mortas, ou no começo do universo depois do [[Big Bang]]:

* [[Fluido supercrítico|Fluidos supercríticos]]
* [[Colóide]]
* [[Superfluido]]
* [[Supersólido]]
* [[Matéria degenerada]]
* [[Neutrônio]]
* [[Matéria fortemente simétrica]]
* [[Matéria debilmente simétrica]]
* [[Condensado fermiônico]]
* [[Plasma de quarks-glúons]]
* [[Matéria estranha]] ou materia de quarK

== Estados em baixa temperatura ==
=== Superfluidos ===
{{Principal|Superfluido}}
Perto do zero absoluto, alguns líquidos formam um segundo estado líquido descrito como '''superfluido''' porque tem [[viscosidade]] zero ou fluidez infinita. Isso foi descoberto em 1937 para o [[hélio]], que constitui um superfluido abaixo da [[ponto lambda|temperatura lambda]] de 2,17 K. Neste estado, ele vai tentar "subir" para fora do recipiente.<ref>{{Citar web
 |autor=J.R. Minkel
 |data=20 de fevereiro de 2009
 |título=Strange but True: Superfluid Helium Can Climb Walls
 |url=http://www.scientificamerican.com/article.cfm?id=superfluid-can-climb-walls
 |obra=[[Scientific American]]
 |acessodata=23/02/2010
}}</ref> Também tem [[condutividade térmica]] infinita, de modo que nenhum [[gradiente de temperatura]] pode se formar em um superfluido.

Essas propriedades são explicadas pela teoria de que o isótopo comum [[Helium-4|hélio-4]] faz um [[condensado de Bose-Einstein]] (ver próxima seção), no estado superfluido. Mais recentemente, superfluidos de [[condensado fermiônico]] tem sido formados a temperaturas ainda mais baixas pelo raro isótopo [[hélio 3]] e [[Isótopos de lítio|lítio-6]].<ref>{{Citar web
 |autor=L. Valigra
 |data=22 de junho de 2005
 |url=http://web.mit.edu/newsoffice/2005/matter.html
 |título=MIT physicists create new form of matter
 |publicado=[[Massachusetts Institute of Technology|MIT News]]
 |acessodata=23/02/2010
}}</ref>

=== Condensados de Bose-Einstein ===
{{Principal|Condensado de Bose-Einstein}}
Em 1924, [[Albert Einstein]] e [[Satyendra Nath Bose]] previram o "condensado de Bose-Einstein", por vezes referido como o quinto estado da matéria.

Na fase gasosa, o condensado de Bose-Einstein manteve uma previsão teórica não verificada durante muitos anos. Em 1995, os grupos de pesquisa de [[Eric Cornell]] e [[Carl Wieman]], de [[JILA]] na [[Universidade do Colorado em Boulder]], produziram pela primeira vez esse condensado experimentalmente. Um condensado Bose-Einstein é "mais frio" do que um sólido. Pode ocorrer quando os átomos têm [[nível quântico|níveis quânticos]] muito semelhantes (ou o mesmo), em temperaturas muito perto do [[zero absoluto]] (-273,15&nbsp;°C).

== Mudanças de fase ==
{{sem-fontes|Esta seção}}
Como a cada uma destas fases de uma substância corresponde determinado tipo de estrutura corpuscular, há vários tipos de mudanças de estruturas dos corpos quando muda a fase, ou de estado de aglomeração, da substância que são feitos. A mudança de fases ocorre conforme o [[diagrama de fases]] da substância. Mudando a pressão ou a temperatura do ambiente onde um objeto se encontra, esse objeto pode sofrer mudança de fase.

* [[Fusão (física)|Fusão]] - mudança do estado sólido para o líquido.Existem dois tipos de fusão:
** [[Gelatina|Gelatinosa]] - derrete todo por igual; por exemplo o plástico.
** [[Estrutura cristalina|Cristalina]] - derrete de fora para dentro; por exemplo o gelo.
* [[Vaporização]] - mudança do estado líquido para o gasoso. Existem três tipos de vaporização:
** [[Evaporação]] - as moléculas da superfície do líquido tornam-se gás em qualquer temperatura.
** [[Ebulição]] - o líquido está na temperatura de ebulição e fica borbulhando, recebendo calor e tornando-se gás.
** [[Calefação]] - o líquido recebe uma grande quantidade de calor em período curto e se torna gás rapidamente.
* [[Condensação]] - mudança de estado gasoso para líquido (inverso da Vaporização).
* [[Solidificação]] - mudança de estado líquido para o estado sólido (inverso da Fusão).
* [[Sublimação]] - um corpo pode ainda passar diretamente do estado sólido para o gasoso.
* [[Sublimação|Ressublimação]] - mudança direta do estado gasoso para o sólido (inverso da Sublimação).
* [[Ionização]] - mudança de estado gasoso para o estado plasma.
* Desionização - mudança de estado plasma para estado gasoso (inverso de Ionização).

{{Referências}}

== Ligações externas ==
* {{Link||2=http://www.cienciadosmateriais.org/index.php?acao=exibir&cap=16 |3=Capítulo 11 Equilíbrio de Sistemas}}
* {{Link||2=http://www.cienciadosmateriais.org/index.php?acao=exibir&cap=13 |3=Capítulo 09 Estruturas Longe do Equilíbrio}}
* {{Link||2=http://www.cienciadosmateriais.org/index.php?acao=exibir&cap=14 |3=Capítulo 08 Diagramas de Equilíbrio}}

{{DEFAULTSORT:Estados Fisicos Materia}}
[[Categoria:Físico-química]]
[[Categoria:Mudanças de fase]]
[[Categoria:Estados físicos da matéria]]