Mostrar código-fonte de Engenharia química

{{mais notas|data=março de 2014}}
[[Ficheiro:Colonne distillazione.jpg|thumb|direita|250px|A industria é o principal foco da atuação do engenheiro químico]]
'''Engenharia química''' é o ramo da [[engenharia]] responsável por projetar, construir e operar plantas industriais. É também conhecida como '''engenharia universal''' por ser um [[ramo]] da [[engenharia]] que combina conhecimentos de [[química]], [[biologia]], [[física]], [[computação]] e [[matemática]] para projetar, construir, e operar plantas químicas de matérias-primas em produtos finais através de processos químicos, biológicos ou físicos, chamados de [[Operações Unitárias]].

Numa definição mais formal, dada pelo ''American Institute of Chemical Engineers'' (AIChe)<ref>[http://www.aiche.org/ AIChE Home Page]</ref>, “Engenharia Química é a área/profissão que dedica-se à concepção, desenvolvimento, dimensionamento, melhoramento e aplicação dos Processos e dos seus Produtos. Neste âmbito inclui-se a análise econômica, dimensionamento, construção, operação, controle e gestão das Unidades Industriais que concretizam esses Processos, assim como a investigação e formação nesses domínios”.

Embora a engenharia química tenha sido concebida inicialmente na Inglaterra, sofreu seu desenvolvimento principal nos Estados Unidos, impelida primeiramente pelo petróleo e indústrias químicas pesadas, e depois pela indústria petroquímica, com a produção de plásticos, borracha sintética e fibras sintéticas a partir do petróleo e do gás-natural. No início do século passado, a engenharia química desenvolveu os processos físicos de separação tais como destilação, absorção e extração, nos quais foram combinados os princípios de transferência de massa, fluidodinâmica e transferência de calor com a finalidade de projetar equipamentos.

Os projetos de engenharia química são baseados em três leis fundamentais: conservação de massa, conservação de energia e conservação de quantidade de movimento. A [[Transferência de massa]] e a [[Transferência de calor]] entre os processos são determinados através da aplicação das leis fundamentais da [[Física]]. Na aplicação de tais leis os engenheiros químicos utilizam os princípios da [[Termodinâmica]], [[cinética química]] e [[fenômenos de transporte]]. 

A tarefa complexa de dimensionamento e análise de equipamentos da engenharia química pode ser auxiliada pela [[simulação]] de processos. Os simuladores (ASCEND, Aspen Plus, CFX, Design II, Dymola, EMSO, Hysys, Petro-SIM, Pro II, SysCAD, DWSim, dentre outros) resolvem os balanços de massa e energia e são normalmente acompanhados de uma biblioteca de equipamentos que representam as mais diversas operações unitárias da engenharia química. Simulação é apenas mais uma ferramenta que o engenheiro químico pode lançar mão. Porém o domínio dos conceitos básicos são insubstituíveis.

==Perfil do engenheiro químico==
O Engenheiro Químico deve ser um profissional apto a aperfeiçoar e elaborar novos métodos para fabricação de produtos químicos e outros produtos sujeitos a tratamento químico, projetar e controlar a construção, a montagem e o funcionamento de instalação e fábricas onde se realiza o preparo ou o tratamento químico, realizar investigações com o objetivo de verificar as diferentes etapas operacionais, as possibilidades de produção para fins comerciais e a maneira pela qual se podem reduzir os custos de produção e conseguir um melhor controle de qualidade, fiscalizar a montagem de instalações novas ou modificações de instalações já existentes, e inspecionar e coordenar atividades dos trabalhadores encarregados dos equipamentos e sistemas químicos.

Algumas da características de formação profissional são:

* Formação abrangente, porém aprofundada.
* Sólida formação em ciências básicas (Matemática, Física e Química).
* Profundo conhecimento em Termodinâmica e Fenômenos de Transporte, que permita o domínio das Operações Unitárias, do [[Cálculo de reatores|Cálculo de Reatores]], da Modelagem, da Simulação e do Controle de Processos (matérias que constituem o núcleo tradicional e fundamental da engenharia química e que fornecem a essência do conhecimento que não se torna obsoleto).
* Familiarização com as ferramentas de informática, inclusive linguagem de programação.
* Habilidade no trato das relações interpessoais, com atitude baseada na ética geral e profissional.
* Sólidos conhecimentos em Economia, Administração e Controle da Produção.
* Visão crítica e interdisciplinar, por intermédio de uma formação alicerçada nas atividades de ensino, pesquisa e extensão.

==Campo de atuação==

{{Col-begin}}
{{Col-break}}
* [[Bioinformática]]
* [[Engenharia Biomédica]]
* [[Engenharia molecular]]
* [[Cerâmica]]s
* [[Modelagem de processos químicos]]
* [[Dinâmica dos Fluidos Computacional]]
* [[Engenharia sísmica]]
* [[Engenharia de Alimentos]]
* [[Termodinâmica]]
* [[Gases Industriais]]
{{Col-break}}
* [[Transferência de massa]] e [[calor]]
* [[Ciência dos materiais]]
* [[Biotecnologia]]
* [[Mineração]] e Extração
* [[Reator químico|Reatores Quimicos]]
* [[Petroquímica]]
* [[Processo de separação|Processos de Separação]]
* Fabricação de [[Semicondutores]]
* Engenharia de [[Segurança]]
* [[Extração de petróleo]]
{{Col-break}}
* [[Controle de Processos]]
* [[Marketing]]
* [[Operações Unitárias]]
* [[Fenômenos de Transporte]]
* [[Engenharia ambiental]]
* [[Células de combustível]]
* [[Eletroquímica]]
* [[Corrosão de materiais]]
* [[Polímeros]]
* [[Medicina]]
* [[Energia Nuclear]]
* Purificação de água
* Papel e Celulose
* [[Metalurgia]] e etc
{{Col-end}}

== Ver também ==
{{Correlatos
|commons         = 
|commonscat      = Chemical Engineering
|wikisource      = 
|wikiquote       = Engenharia Química
|wikiquotecat    = 
|wikilivros      = 
|wikinoticias    = 
|wikinoticiascat = Engenharia Química
|wikcionario     = Engenharia Química
|wikispecies     = 
|wikiversidade   = Portal:Engenharia
|meta            = 
}}
*[[Transferência de massa]]
*[[Transferência de calor]]
*[[Mecânica dos fluidos]]
*[[Reactor químico]]
*[[Engenharia biológica]]
*[[Química orgânica]]
*[[Eletroquímica|Electroquímica]]
*[[Processos de separação]]
*[[Bioquímico]]

{{referências}}

{{Engenharia}}

{{esboço-engenharia}}
{{Portal3|Engenharia|Química}}

[[Categoria:Engenharia química| ]]